📁 酒文化
共 10248 篇今年进口葡萄酒市场淡季比往年更长
酒文化 📅 07-30 👁️ 4201
11月20日，有媒体报道称，中商产业研究院数据显示，2018年6月份，中国进口酒5.4万吨，同比下降30.4%;7月份进口5.8万吨，下降19.6%;8月份进口6.2万吨，同比下降13.4%;9月份进口6.1万吨，下降24.9%，因此...
醉人不外花共酒 花是丽人酒是愁
酒文化 📅 07-30 👁️ 4418
酒是媒介，借以远离现实，忘却一切。酒是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种热闹后的落寞...... 1、醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。 2、装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。 3、真的渴...
葡萄酒产区纳帕谷的旅游行程推荐
酒文化 📅 07-30 👁️ 4253
有不少朋友去美国加州之前，都会问我要个酒庄游的行程推荐。对于第一次去加州酒庄游的朋友，我通常会推荐去北加州的纳帕谷。除了酒好之外，Napa也是美国经营最完善的葡萄酒旅游产区。每年为财政困难的加州带来10几个亿美金的收入! 美国...
匈牙利产区葡萄酒旅游概况
酒文化 📅 07-30 👁️ 4467
匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒Tokaji，是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。 近些年来，在匈牙利境内旅游的国内外游客越来越多地光顾这个国家不同的葡萄酒产地...
如何“随时随地”的搭配美食与美酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4257
随着葡萄酒在国内的逐渐流行，人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”，一个“搭”字，表示组合;一个“配”字，则表示和谐。“搭”容易，是...
大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4403
第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名，阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布，不知从何选起。一个朋友带路，说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去，就是它——“品蒸舫蟹庄”...
与装腔作势的葡萄酒爱好者聊天 如何才能全身而退？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4405
假如你非常不幸地在餐厅饭局或者party遇到一个自称为“葡萄酒专家”的爱好者，当ta滔滔不绝地跟你讲起各种葡萄酒话题时，究竟要如何聊天才能不被对方认作是“葡萄酒小白”而加以嘲笑呢? ...
揭秘意大利“雾葡萄”内比奥罗
酒文化 📅 07-30 👁️ 4197
在意大利有一种神秘且高贵的雾葡萄，意大利的酒王巴罗洛(Barolo)和酒后巴巴莱斯科(Barbaresco)都是由它酿制而成的，它就是大名鼎鼎的内比奥罗(Nebbiolo)。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) ...
菲亚诺：卡帕尼亚冉冉升起的新星
酒文化 📅 07-30 👁️ 4209
位于意大利南部海岸的卡帕尼亚(Campania)产区是意大利最古老的葡萄酒产区之一。这里种植的葡萄种类繁多，其中大部分是意大利本土的葡萄品种。在这些各具特色的葡萄中，有不少在葡萄酒世界里大受欢迎，比如用来酿制优质的图拉斯(Tauras...
仙粉黛：最佳的汉堡包配餐搭档
酒文化 📅 07-30 👁️ 4206
美国的仙粉黛(Zinfandel)种植史由一批意大利移民者开创。当时，在综合考量了仙粉黛的品种特征以及其他多种因素后，他们便决定在加州(California)大范围种植该品种。由于其种植面积十分广泛，美国加州地区以外的家庭酿酒师从加州...
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