📁 酒文化
共 10248 篇东方式雅致生活：美酒、美器
酒文化 📅 07-30 👁️ 4475
酒评网主编、轻酌学院创始人刘洪增先生曾经说过，酒的主要属性最终还是消费品，因此他反对酒类产品的过度包装;但他同时表示，酒的包装应该和酒的品质、档次、消费人群相匹配，很难想象一款粗糙、简陋、拙劣的酒瓶能倒出香气复杂、口感饱满、协调丰富的...
教你识别变质葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4433
有句话说：“葡萄酒是一种有生命的液体”。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题——葡萄酒变质。例如，葡萄酒可能被微生物污染;葡萄酒暴露在...
垂直品鉴VS水平品鉴
酒文化 📅 07-30 👁️ 4771
在组织葡萄酒品鉴的过程中，有多种方式。比如，你可以选择同一价位的不同葡萄酒进行品鉴或选择同一产区的不同葡萄酒进行品鉴。如果你想像一个专家一样品鉴，你得决定你是选择垂直品鉴还是水平品鉴。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 ...
葡萄酒风味简明指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4541
苹果?香蕉?菠萝?你是否曾疑惑，为什么用葡萄酿造的酒会带有其它水果的味道?更不用说还有香草、黄油等其它风味了。为了找到这个问题的答案，你需要先对立体异构体(Stereoisomer)的概念有一个了解。 (图片来源网络...
5步精准“把脉”：预测葡萄酒储藏能力不再难
酒文化 📅 07-30 👁️ 4429
酒迷朋友最关心的专业话题中就包括某款葡萄酒到底适合存放多久。以下介绍的内容就是教大家为葡萄酒的陈年潜力“精准把脉”。 一、什么类型的葡萄酒适合陈年? 不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多...
你知道如何喝酒不容易醉吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4499
想要在享受美酒的同时，又不至于落到醉酒后丑态百出或是不省人事的下场?赶紧收藏以下攻略吧! 控制节奏 酒局往往很漫长，在喝酒的时候一定要注意身体给你发出的信号。喝得太急，你的身体会提出警告，这时候最好缓一下，否则很容易对...
酒标保护和收藏小技巧
酒文化 📅 07-30 👁️ 4690
对于葡萄酒收藏爱好者来说，酒标可谓是葡萄酒的身份证，因此，保护酒标是非常重要的。如果酒标已被撕裂、损坏或者变形脱落，那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。因为葡萄酒的包装若不够整洁且有破损，顾客很可能就不愿意消费这款酒。那么问题来了，如果一款...
花少钱 喝好酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4455
花少钱，喝好酒，是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的事。如何实现这点?本文将与大家分享5个小秘诀。 1、不要跟风 股票市场上有一个很重要的技巧——与别人背道而驰：大家买进的时候，你抛出;大家抛出的时候，...
没喝完的美酒如何保存？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4501
花了好几天的薪水买瓶葡萄酒回家，发现只能独享，结果剩了大半瓶。过两天再喝?变味了。钱花得冤枉了!怎么办? 能让剩下的酒再喝时跟新的一样吗?整瓶葡萄酒没喝完，剩下的酒能保存多久?这始终就是一个问题，人们给出了不同的答案，也想出了...
你知道葡萄酒杯的杯梗有什么用处吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4406
侍酒是一门大有学问的艺术，从储存葡萄酒到选择酒杯，每一步都至关重要，都会影响葡萄酒在口中的表现。而想要保证葡萄酒在杯中能真实充分地展现其风采，就得选择合适的酒杯来侍酒，这就意味着我们需要对葡萄酒杯的形状构造有足够的了解。那么，你可曾好...
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