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更多 →一碗油泼扯面，配上邑天下酒，陕西人的家常滋味
油泼扯面的家常做法 油泼扯面是陕西关中地区流传已久的家常面食，做法不复杂，讲究的是面要扯得匀、油要泼得响。下面先讲做法，再说说这碗面背后的家常滋味。以下为两人份的用量，普通家庭灶具即可操作。 中筋面...
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