📁 酒业评论
共 3785 篇大单品悖论：小企业聚焦大单品等于找死吗？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4178
这几年，大单品现象在酒水行业愈发明显，几乎全行业都在聚焦大单品： 1、泸州老窖在2015年8月提出了立足“双品牌”基础上的“聚焦5大战略单品”的战略，通过1年多卓有成效的市场建设...
中国葡萄酒市场之消费和价格趋势
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4233
如今越来越多的人开始注重环保、健康的生活方式，葡萄酒在营养价值和养生方面得天独厚的优势，自然也就成为乐活族的上上之选。虽然更多的人由于口感、价格和可选范围等原因更加青睐国产葡萄酒，但不可否认，与进口葡萄酒在品牌，年份，酿造工艺等方面还...
小酒企如何避开大酒企的竞争？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4171
兄台，你的问题，说大，一本书也写不完，说小，三两句就能说完。我尝试着，回答一下。（问题如下图） 酒水出厂到消费者手中，必然要经过渠道，看得见的渠道有商超、烟酒店、酒店、电商等，看不见的渠道有团购。 酒水的竞争...
“六度”说白酒
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4145
中国的白酒市场上，充斥着数不胜数的白酒品牌。在这些林林总总的白酒品牌当中，有的是名满天下的知名品牌，有的是享誉省内的名优产品，还有的是名不见经传的白酒产品，甚至还有以次充好的劣质酒和假酒，真可谓是鱼龙混杂，泥沙俱下。 中国的白...
“娃哈哈”白酒做错了什么？
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4190
近日，云酒头条报道了娃哈哈进军白酒遭遇的困境及问题——3年多过去，号称150亿投资的“娃哈哈”白酒去哪儿了?本人认为，娃哈哈进军白酒的战略方向和时机都没有错，之所以投入巨大且三年多没有达...
透视酒类产业现状 功能酒：需求引领未来
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4165
近年来，酒类市场上除了常见的白酒、红酒、啤酒外，一些有着养生、保健功效的酒类产品逐渐走进人们的视野，备受中老年人群关注。早在大约20年前，有专家提出功能酒的概念，并预见了其未来的美好前景。那么，在当下，大健康产业为功能酒带来了机遇还是...
白酒业或将迎来“寡头割据”时代
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4282
白酒行业洗牌暗潮涌动，企业并购的战火越烧越烈。白酒产量和消费量均在全国拔得头筹的山东，自然而然被推上风口 浪尖。近几年，随着一线鲁酒企业整合重组、地区知名鲁酒企业的整合并购，越来越多的鲁酒品牌或“改嫁”或&ld...
未来5年中外葡萄酒国内市场格局 国产或将占七成
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4218
目前，从海关数据来看，进口葡萄酒每年的增长数据依然较大，但个人认为，这并不完全代表进口酒在中国的消费额也在同比例增长。有一种现象我们要清楚，近几年由于整个酒类消费市场需求趋缓，受各种因素的影响，酒类消费结构发生了很大的变化，对酒类流通...
仁怀酱香酒产业发展优势与建议
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4113
一、仁怀酱香酒产业发展优势 (一)资源禀赋好。仁怀位于赤水河流域腹地，是长江上游珍贵的自然与文化遗产瑰宝，纬度适宜、海拔适中、山清水秀、空气清新，具备优质的水资源和独特的自然环境，以茅台酒为引领的酱香型白酒酿酒历史文化悠久,生...
从工匠精神、深挖酒文化角度探讨酒业回暖
酒业评论 📅 08-03 👁️ 4126
当前，随着名酒企以及区域中小酒企业绩的持续反弹，白酒行业“回暖”态势进一步得到确认，也标志着行业调整接近了尾声。在本轮调整中涌现出了许多新兴的品牌，并得到了业界的肯定和消费者的追捧。例如泸州老窖与酒仙网合作推出...
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