📁 酒文化
共 10248 篇酒体是这么回事儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 4761
人们在谈论和评价葡萄酒时，常常会提到“酒体(Body)”这个词。在葡萄酒领域，这个词用来描述葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。 酒体可以分成三类：轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。三者的区别，...
古人都有哪些行酒令？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4257
两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，左飞飞、右飞飞，飞呀，啪啪，飞呀MUA~ 嘿!石头，剪刀、布。 老虎、棒子、鸡。(棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒。负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。) 这些口令是否耳...
品酒之前 学会挑杯
酒文化 📅 07-30 👁️ 4652
为了迎合葡萄酒的不同类型，感受到各种品酒的乐趣，葡萄酒杯被设计成几百种样式。这么多种类的杯子，听起来复杂，但在品酒时，只要注意以下几点就能挑出合适的杯子。 先选两只不同类型或一大一小的杯子，酒体饱满的葡萄酒用大杯，酒体较轻、果...
世界最“高贵”产区勃艮第 到底有哪些好年份与坏年份？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4246
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界顶级名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。 不过，论起勃艮第的年份，许多人却未必熟悉。若谈及拉菲(La...
“相亲相爱”的葡萄美酒与美食
酒文化 📅 07-30 👁️ 4522
如果你既喜欢美食，也喜欢葡萄酒，那对你来说，餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。所以，学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性，可以帮助你提升进餐体验。关于餐酒搭配...
葡萄酒的年份否重要吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4230
葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一，正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天价难求。葡萄酒年份真的重要吗? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 事实上，年份的概念也...
葡萄酒瓶下面为什么会有凹槽？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4542
酒瓶下方的凹槽，也被称为“Punt”，其专业术语为“碹底”。此凹槽现在看来能够增加侍酒的方便性，不过从许多以往的研究可以发现，当初这项发明是为了有利于葡萄酒的保存。而从葡萄酒悠久的历史来...
如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4329
黑皮诺(Pinot Noir)被称为“红葡萄品种之后”，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮诺搭配美食...
十几款茅台王子酒哪个最好喝？茅台王子酒大盘点！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4769
茅台、五粮液是很多酒友心目中知名度非常高的酒类品牌，平时酒友们用来待客或者作为礼品送给亲朋好友都是觉得自己有面子。但是飞天茅台和“普五”动辄上千的价格让很多抱着日常饮用想法的普通酒友望而却步。 ...
同是郎酒的核心产品 青花郎好喝还是红花郎好喝？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4329
被誉为“美酒河”的赤水河畔流传着这样一首船歌“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒”，这首船歌道出了很多人对郎酒的喜爱，也说明了郎酒对自身宣传的效果。 青花郎和红花郎作...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48325
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48155
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48083
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48081
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46322
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44640