家常饭菜的烟火气，配一杯好酒最是熨帖。今天分享三款适配性极强的家常菜，做法简单又下饭，再搭一杯邑天下，醇厚酒香中和菜的咸香，每一口都是恰到好处的风味。
第一款：香煎五花肉
- 食材：五花肉200克、盐少许、黑胡椒少许、姜片3片
- 做法：五花肉切薄厚均匀的片，用姜片、盐、黑胡椒腌制10分钟；平底锅刷薄油，放入腌好的肉片，中小火煎至两面金黄，逼出多余油脂即可。
煎好的五花肉外焦里嫩，油脂香气十足，配邑天下的纯粮醇厚感，能解腻又提香，一口肉一口酒，越吃越有滋味。
第二款：凉拌黄瓜木耳
- 食材：黄瓜1根、干木耳10克、蒜末2瓣、生抽1勺、香醋1勺、白糖少许、香油少许
- 做法：干木耳泡发焯水，过凉水沥干；黄瓜拍碎切小块，和木耳混合；加蒜末、生抽、香醋、白糖、香油拌匀，冷藏腌制15分钟更入味。
这道菜清爽解腻，脆嫩爽口，刚好中和酒的厚重感，配邑天下喝，能让酒的余味更显清爽，适合喜欢清淡口的朋友。
第三款：红烧排骨
- 食材：排骨300克、冰糖3颗、生抽2勺、老抽1勺、葱段、姜片、八角1个
- 做法：排骨焯水捞出；锅中放少许油，加冰糖炒出糖色，放入排骨翻炒上色；加葱段、姜片、八角，加生抽、老抽调味，加足量热水没过排骨，大火烧开转小火炖40分钟，最后大火收汁。
红烧排骨酱香浓郁，肉质软烂，配邑天下的绵柔口感，能凸显排骨的酱香，也让酒的层次更丰富，是亲友小聚时的绝佳搭配。
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