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更多 →荷塘菊花蟹：上海青霞酒家招牌菜的家常复刻秘方
荷塘菊花蟹：上海青霞酒家招牌菜的家常复刻秘方 荷塘菊花蟹是上海青霞酒家的一道招牌菜，因蟹肉洁白如荷塘月色、蟹黄形似秋菊绽放而得名。这道菜以清蒸为基底，辅以花雕酒与姜醋调味，突出蟹的本味鲜甜，做法并不复...
2026-10-18 · 👁️ 0- 张生记秘制腿圈在家复刻，一锅浓香藏着老杭州的味道 10-18
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